Le restaurant est petit, mais charmant. La décoration est jolie et il y a une musique d’ambiance. Clara entre la première, suivie de Mathieu et de leur amie Léonie. Ils s’installent à une table près de la fenêtre, impatients de goûter à ce nouveau menu dont tout le monde parle.

Le serveur arrive rapidement. Il est souriant, presque trop enthousiaste. Clara choisit une salade tiède, Mathieu opte pour un curry épicé, et Léonie, curieuse, commande le “plat surprise”.

Les assiettes arrivent. Tout est joliment présenté. Ils mangent lentement, savourant chaque bouchée. Le curry est incroyablement parfumé, la salade est croquante et fraîche. Léonie, elle, mange son plat. Elle est vraiment intriguée. Elle ne reconnaît aucun ingrédient, mais le plat a bon goût.

À la fin du repas, le serveur revient avec un grand sourire et demande aux trois amis s’ils ont apprécié leur repas. Léonie voudrait en savoir plus sur le plat. « Ce sont des légumes locaux? Est-ce qu’il y a de la viande dans le plat? » Elle ne comprend pas ce qu’elle a mangé. Le serveur répond avec un sourire amusé : « C’est un plat fait avec des insectes ! »

Léonie, un peu surprise, répond : « Eh bien, j’en reprendrai la prochaine fois. C’était délicieux! »